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Saucisse de Morteau

Résultats du concours régional 2018

Pour bien commencer la journée de la Morteau Cyclo Rando, un jury s'est réuni pour juger la Saucisse de Morteau sous tous ses angles : son aspect, son odeur et bien sûr son goût.

Il s'agissait de la deuxième dégustation de ce type, la première ayant eu lieu au printemps. L'objectif de ce concours régional est de valider la constance de la qualité des produits fabriqués par les adhérents de la filière Saucisse de Morteau. 

Le palmarès pour cette édition 2018 est le suivant :

  • 3ème place : Jean-Louis Amiotte
  • 2ème place : Salaisons Bouhéret
  • 1ère place : Bonnet SA