C’est au cœur d’une région au caractère bien affirmé qu’est née la saucisse de Morteau IGP. Située à l’est de la France, la Franche-Comté est composée des départements du Jura, du Doubs, du Territoire de Belfort et de la Haute-Saône. Un territoire extraordinaire où la nature est omniprésente !
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L’histoire de la Morteau remonte au XVIème siècle, lorsque les montagnons, paysans des hauts plateaux jurassiens, partent à la conquête des immenses forêts de sapins et d’épicéas. Ils tirent parti du bois qui les entoure pour se loger, se chauffer, se nourrir, façonner des meubles et des outils..
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La Saucisse de Morteau La Saucisse de Morteau veut partir en vacances !
Emportez une Saucisse de Morteau dans votre valise et prenez-la en photo sur les plus beaux paysages de vos vacances. Envoyez-nous vos photos ou partagez-les sur les réseaux sociaux avec le #LaSaucisseDeMorteauEnVacances
Nous ferons un album avec vos plus beaux clichés à la fin des vacances !
La Saucisse de Morteau ☀️ Recette ☀️
Au menu de ce jour, nous vous proposons une toute nouvelle recette concoctée par Albert MOUNIE 😋
Des amateurs par ici ?!
➡️ https://concours.saucissedemorteau.com/tarte-fine-morteau-a-la-moutarde-de-bourgogne-et-oeuf-poche
La Saucisse de Morteau ✨ Conseil du jour ! ✨
Profitez de l'été 🌞😎 pour faire cuire votre Saucisse de Morteau, emballée dans du papier aluminium, sous braise, au barbecue 😋🔥
La Saucisse de Morteau ☀️ Recette ☀️
Cette semaine, découvrez cette association incontournable, Saucisse de Morteau et purée, revisitée par Xavier Baudet !
Qu'en pensez-vous ? 🤩😋
➡️ https://concours.saucissedemorteau.com/saucisse-puree-aux-saveurs-fumees
La Saucisse de Morteau ☀️ Recette de Saison ☀️
Pour fêter l'arrivée de l'été, nous vous proposons cette nouvelle création, concoctée par Benjamin Letrichez, pour déguster ce fleuron de la charcuterie franc-comtoise en toute saison !
➡️ https://concours.saucissedemorteau.com/terroir-et-gourmandise-s
