SITE OFFICIEL de la Saucisse de Morteau

Bienvenue sur le site officiel de la saucisse de Morteau !

Sur ce site, vous trouverez tout sur la saucisse de Morteau : des recettes de cuisine, des conseils de cuisson, et toutes sortes d'informations sur la fabrication, l'origine, l'histoire, le terroir, la qualité... Partez à la découverte de ce fabuleux produit !

ASSOCIATION DE DÉFENSE
ET PROMOTION DES CHARCUTERIES
& SALAISONS IGP DE FRANCHE-COMTÉ
VALPARC-ESPACE VALENTIN EST
25048 BESANÇON CEDEX
Tél.: 03 81 54 71 70 / Fax. 03 81 54 71 54

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Le rouge & l'ambré
Les Vins du Jura et la Saucisse de Morteau unissent leurs efforts et leurs images, pour mieux servir notre patrimoine culinaire.

CUISINE.TV, c'est 24H/24, des programmes de cours de cuisine variés, reportages, réality show et fictions.

CUISINE.TV vous donne le goût de cuisiner en toute occasion, de découvrir les cuisines du monde et des séries inédites. CUISINE.TV c'est aussi un site 100% vidéo, qui surfent sur l'actualité, les tendances et les astuces gourmandes.

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Boîte chaude

Préparation : Moins de 15 min
Cuisson : 45 min

Ingrédients (Pour 4 personnes) :

1 gros Mont d'or (ou vacherin) • 1.5 kg de pommes de terre • 1 saucisse de Morteau • 4 cl de vin blanc du Jura • 1 échalote • papier aluminium

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2012 : LA MORTEAU PARTENAIRE DU BIATHLON COMTOIS
En 2012, notre association sponsorise Anaïs Bescond, biathlète jurassienne franc-comtoise, membre de l'équipe de France de biathlon, vice-championne du monde de relais, ainsi que toute l'équipe régionale.