L’hiver et les températures fraîches sont maintenant bien installés en Franche Comté. Mais on ne se laisse pas abattre et on se réchauffe avec des plats de saison qui mettent du baume au cœur !
Découvrez les spécificités qui sont à l’origine de la saveur et de la couleur de la Morteau. Dans la composition de la saucisse de Morteau entrent en effet des ingrédients de grande qualité, que vient parfaire un lent fumage au bois de résineux.
