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La Morteau, entre tradition et modernité, toujours inspirée

Petits chaussons à la Saucisse de Morteau et au comté

Ingrédients :

  • 1 rouleau de pâte feuilletée
  • 1 Saucisse de Morteau cuite
  • 2 tomates
  • 100 g de comté râpé
  • Persil frais
  • 1 jaune d’œuf
  • Poivre

Préparation :

Préchauffez votre four à 180°.

Placez dans le bol d’un mixeur la saucisse de Morteau coupée en tranches, les tomates, le comté râpé, le persil et poivrez. Mixez le tout.

Découpez une vingtaine de petits triangles que vous garnirez de pâte mixée, puis que vous enroulerez en forme de croissants.

Badigeonnez chaque croissant de jaune d’œuf.

Enfournez 15 minutes environ.

Dégustez !