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CPPR
(Comité de Promotion des Produits Régionaux)
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CRT
(
Comité Régional du Tourisme
)
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INAO
(Institut National de l'Origine et de la Qualité)
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Association des Fabricants de Saucisses et Salaisons de Morteau
(Saucisse de Morteau Label Rouge)
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Interporc Franche-Comté
(association interprofessionnelle porcine)
Christophe Menozzi
nous propose de suivre étape par étape, la préparation du Balluchon de Morteau.
Restaurant Christophe Menozzi
11 rue Jean Petit - Besançon
03 81 81 28 01
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Dartagnan
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