Voici la liste des fabricants adhérents à notre association, chez lesquels vous pourrez retrouver la Saucisse de Morteau.
| Société Jean Louis Amiotte
03 81 67 67 20 / 03 81 43 26 26
9 rue de la Gare - 25 690 AVOUDREY ROUX Patrick 03 81 38 10 14 / 03 81 38 10 14
10 rue Val Saugeais - 25 650 MONTBENOIT Au Doubs Gourmet MAGNIN-FEYSOT Didier 03 81 39 10 23 / 03 81 46 34 95
1 rue de la Valpré - 25 300 DOUBS Aux Produits Saugets messieurs VONIN 03 81 38 15 13 / 03 81 38 13 36
2 rte Nationale - 25 650 MAISONS DU BOIS BARBIER Guy 03 81 92 41 46 / 03 81 92 21 96
14 place du Général-de-Gaulle - 25 150 PONT DE ROIDE Société André Bazin 03 84 93 33 00 / 03 84 40 01 45
1 rue de Sainte Marie - 70 300 BREUCHES LES LUXEUIL Etablissements Bonnet BONNET Bernard 03 81 81 44 23 / 03 81 83 53 79
4 rue de la Madeleine - 25 000 BESANCON Bonnet Georges Charcutier Traiteur BONNET Georges 03 81 46 70 70 /03 81 39 50 07
85 rue de la République - 25 300 PONTARLIER Bonnot François Boucherie Charcuterie BONNOT François 03 84 73 01 74
68 rue de la République - 39 110 SALINS LES BAINS BOUHERET Jean Christophe 03 81 67 10 39 / 03 81 67 59 85
26 rue Fauche - 25 500 MORTEAU Charcuterie Brelot Yves BRELOT Yves 03 84 37 12 52 / 03 84 37 24 22
88 Grande Rue - 39 800 POLIGNY Chapuis Salaisons de Morteau CHAPUIS Pierre Alain 03 81 68 00 67 / 03 81 68 44 80
17 rue Soleil Couchant - 25 130 VILLERS LE LAC Société Clavière Charcuterie 03 84 79 70 00 / 03 84 79 20 69
ZA les Mesnils Pasteur -39 000 DOLE Courbet Traiteur - Charcuterie la Moderne COURBET Fabrice 03 81 52 02 16 / 03 81 51 37 54
71 rue de Dole - 25 000 BESANCON Fumaisons du Haut Doubs DECREUSE Hubert 03 81 69 55 00 / 03 81 69 55 05
28 La Cluse - 25 300 LA CLUSE ET MIJOUX DROZ-VINCENT Olivier 03 81 43 32 58 / 03 81 43 37 90 50 avenue Jean de Lattre - 25 650 GILLEY
03 84 36 10 87 / 03 84 56 28 24 1 rue les Greppes - 90 100 FECHE L'EGLISE |
La Fermette Comtoise BUCHEIX Daniel 03 81 46 68 96 / 03 81 46 77 89
7 Route de Besançon - 25300 DOUBS LIARD Jean-Marie 03 81 98 28 02 / 03 81 98 24 50 Zone Valparc - Rue Fredéric Japy - 25 200 MONTBELIARD
GRESARD Pierre 03 81 69 31 26 / 03 81 69 39 13
48-50 Grande Rue - 25 160 MALBUISSON Haute Loue Salaisons BRETILLOT Jean-Pierre 03 81 86 43 40 / 03 81 86 43 36
rue Fougerie - 25 330 LA LONGEVILLE Société Morteau Saucisse 03 81 67 68 70 / 03 81 67 68 77
rue de l'Eboulement - 25 500 MORTEAU Maison Noël Myotte - La Ferme du Montagnon MYOTTE Noël 03 81 67 68 69 / 03 81 67 68 68 20 Hameau de Grandfontaine - 25 390 FOURNETS-LUISANS
PAILLARD Didier 03 81 69 31 44 / 03 81 69 70 09
8 avenue de la Gare - 25 160 LABERGEMENT STE MARIE Renaud Salaisons SCHMUCK Jean-Marie 03 84 21 00 36 / 03 84 57 07 92
36 rue du Général-De-Gaulle - 90 850 ESSERT Aux Saveurs des Sapins RENAUDOT Philippe 03 81 67 46 85 / 03 81 67 38 26 Route de Morteau - 25 210 LE BARBOUX
ROSALES Pascal 03 81 37 20 31 / 03 81 37 42 57 84, rue du 17 Novembre - 25 350
BEAULIEU MANDEURE Les Salaisons Comtoises VUILLIN Philippe 03 81 44 31 14 /03 81 44 38 09
Rue des Murots - 25 380 BELLEHERBE Les Saveurs du Mont Noir POMMIER René 03 84 51 90 54 / 03 84 51 90 54
72 Grande Rue - 39 460 FONCINE LE HAUT Le Tuyé de Mésandans BOUVARD Patrick 03 81 84 40 48 /03 81 84 19 62
ZA en Chandin - 25 680 MESANDANS Le Tuyé du Papy Gaby MARGUET Gérard 03 81 43 33 03 / 03 81 43 30 26 Les Cotey - 25 650 GILLEY
FAIVRE Damien 03 81 68 80 03 / 03 81 68 85 85 1, La Moilleseule - 25 570 GRAND COMBE CHATELEU |
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Les opérateurs (fabricants d’aliment du bétail, éleveurs, abatteurs-découpeurs, fabricants artisanaux et industriels, etc...) désireux de contribuer à l’essor des salaisons comtoises sont les bienvenus au sein de l’association.
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Christophe Menozzi
nous propose de suivre étape par étape, la préparation du Balluchon de Morteau. Restaurant Christophe Menozzi 11 rue Jean Petit - Besançon 03 81 81 28 01 |
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