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Saucisse de Morteau

Concours Régional

En complément du Concours Général Agricole qui a lieu chaque année lors du Salon de l’Agriculture, ce Concours Régional permet de remettre la Saucisse de Morteau au cœur de son territoire, et de la faire déguster et juger par les personnes qui la connaissent le mieux : les Franc-Comtois !

Ainsi, trois saucisses de Morteau seront médaillées selon des critères bien précis, récompensant les qualités intrinsèques propres à leur méthode de fabrication et leurs qualités organoleptiques. Les résultats vous seront dévoilés très bientôt !